Sobremesa Rápida de Morangos

Feríado  21.02.12

Almoçei e não tinha Sobremesa...

Além de Abelha acho que tenho algum parentesco com formiga..rsrsrsrs

Dai abri a dispensa, o freezer e Criei essa Sobremesa rápida que

 estou dividindo com vocês...

Usei aproximadamente 250 gr de morangos congelados, 1 colher cheia de mel,

 100 ml de creme de leite e raspas de limão quantidade necessária e meio copo de água

Coloquei numa frigideira Morangos , meio copo de água e o mel...

Deixe ferver até amolecer os Morangos.

Acrescente o Creme de Leite

De uma leve mexida

E Pronto!!!
Coloque num Prato e Decore com Creme de Leite e as raspas de Limão!!!

Ficou um Delicia!!!!
Mas as raspinhas de Limão fizeram uma diferença incrível!!!!

Boa Sorte e Bom Apetite para quem for fazer!!!!

Carinhosamente

Ana

Chef Nathalie com sua Receita de Tartelle de Chocolate

Na coluna de Renata Moeckel
Jornal Ipanema

07/11/1110h51

Tartellete de chocolate

Chef Nathalie Abelha ensina a fazer esta delícia...

Rendimento: 6 porções 
Massa Doce (Patê Sablé)
250g de farinha de trigo
125g de manteiga
100g de açúcar refinado
1ovo
25g de amêndoas em pó

Modo de Preparo:

Misture a farinha e manteiga (temperatura ambiente) até conseguir uma massa tipo areia. Junte o açúcar, o ovo, as amêndoas e trabalhe a massa para obter um composto liso e homogêneo, deixe descansar um pouco na geladeira. Abra a massa e molde nas forminhas. Asse em forno pra aquecido a 150°C por cerca de 10 minutos.

Recheio:
20g de glucose de milho
140 ml de creme de leite fresco
150g de chocolate ½ amargo 
150g chocolate ao leite
70g de manteiga
Modo de preparo:
Numa panela, coloque a glucose e o creme de leite e leve para ferver. Fora do fogo junte os chocolates bem picados e misture com uma espátula. Até ficar homogêneo. Coloque a manteiga cortada aos poucos em temperatura ambiente.
Por o creme nas forminhas.





http://www.jornalipanema.com.br/novo/blog/renata%20moeckel/TARTELLETE+DE+CHOCOLATE.html

Produção das Primeiras Semanas de 2012

2012 - Inicio dos Atendimentos

Foi um Delicia receber as noivas

Luciana, Bruna e Caroline na Nossa Empresa

Vejam alguns dos Nosso Primeiros Docinhos feitos em 2012

 Como nossas Redes Sociais 

foram Hackeadas!!!

Agora temos somente a Fan Page, onde vocês podem curtir e ver tudo que colocamos diariamente.

https://www.facebook.com/pages/Ana-Abelha-Doces/141701459278706?sk=wall

Obrigada pela Compreensão!!!

FELIZ 2012!!!!

NOSSO ATELIÊ JÁ ESTÁ QUASE PRONTO!!!!

VIVA!!!!!

ESTAMOS EM LIMPEZA GERAL E NOS MÍNIMOS DETALHES

 PARA MELHOR ATENDE-LOS!!!!

JÁ VAMOS ADIANTAR QUE DIA 16.01.12

ABRIMOS NOSSA DOCERIA DAS 9 AS 17HORAS COM SURPRESAS!!!!

FIQUEM ATENTOS!!!!

Diferencial da Empresa Ana Abelha

Seu Evento é do Tamanho do Seu Sonho!!!!!

E Nosso Diferencial é usar Tudo da Melhor Qualidade

Nacional e Estrangeira.

Tudo é escolhido e comprado Sempre com Muito Carinho no que

Estamos Preparando para Vocês, Nossos Clientes!!!

Matéria Prima de 1a. Qualidade

                                                        Produtos Decorativos Nacionais e Importados

 Tudo o que tem no Mercado para deixar Maravilhosos seus Bolos Decorados

 Sempre temos no Nosso Almoxarifado Diversos Cores, Tamanhos de Fitas para

que combine com seu Evento no seu Tempo Necessário.

Que Delícia quando o Doce chega no Ponto Certo!!!!

Todos Nossos Doces, Chocolates são Bem Embalados e Protegidos com o

Melhor Vegetal Interno e Próprio para Doces doPaís

Você já CURTIU nossa Página????

O que está esperando!!!!

http://www.facebook.com/#!/AnaAbelha

Obrigado pelas 60 mil visitas em nosso BLOG !!!

Muuuuuito Obrigado!!!!
Queridos Seguidores do Blog

 Ana Abelha

Pelas 60.000 Visitas!!!!!!

Estamos Extremamente Felizes!!!!

Participe da PROMOÇÃO ... clique aqui

50 mil Visitas no BLOG. Muito Obrigado À todos !

Existem números que surpreendem e podemos notar isso aqui no
Nosso BLOG, com pouco mais de 1 ano e 2 meses de Vida, Chegamos
 a Expressiva e Importante marca de 50.000 visitas.

Isso tudo é fruto da sua Confiança em Nosso Trabalho.

Colocamos todos os dias coisas novas, são fotos e textos de Festas

e Eventos que o Ateliê Ana Abelha esta presente.

Muito Obrigado à Deus e à Todos que
Carinhosamente tem nos Visitado !!!!

Estamos também presentes em outras Mídias como FACEBOOK e TWITTER.

Chegou a hora de votar e escolher para quem vão os KITS Ana Abelha

O Ateliê Ana Abelha Doces coloca a disposição aqui no BLOG uma lista com 20 frases que foram selecionadas entre as centenas que foram enviadas.

Agora é você internauta que vai votar e escolher quais vão receber o KIT ANA ABELHA,
das 20 selecionadas às 10 mais votadas levam o KIT.
O resultado sai no dia 3 de Agosto.

A votação deve der feita na enquete que
está colocada a esquerda do BLOG.

Muito obrigado por todos que fizeram parte
e ainda fazem parte desta PROMOÇÃO.

Muito Obrigado !!! AGORA É SÓ VOTAR !!!

(Os doces da Ana Abelha são ...!)

“...Um carinho no Paladar.” (Cassiah A.)

“...maravilhosos, de uma qualidade indefinível o sabor é sensacional, num simples degustar dos doces já dá pra perceber a riqueza de amor e paixão misturados nos ingredientes.” (Fernanda S. O.)

“...simplesmente Maravilhosos, sensacionais, feito com muito amor e tudo da melhor qualidade.” (Fernanda T. R.)

“...mais saboroso do que o néctar do mel e mais belos do que uma flor.” (Bete L.)

“...como amor de mãe. Único, incomparável e inesquecível, um doce de amor.” (Fabiana P.)

“...realmente são os melhores.” (Cintia S.)

“...de olhar e surpreender com o toque de carinho, ela deixa sua festa mais completa.” (Luciana P.)

“...essenciais para adoçar a nossa vida.” (Ira)

“...abençoados por Deus.” (Jamile M.)

“...como os raios de sol que aquecem o meu dia e as flores do jardim que deixam um aroma espetacular num amanhecer esplendoroso." (Francine S.)

“... tão maravilhosos que não da tempo nem da abelha passar perto.” (Olga H.)

“...referência em doces requintados para festas e eventos. Eu recomendo, os doces são demais.” (Andressa M.)

“...mais doces do que o mel da abelha, por isso esquecemos de tudo que nos deixa triste enquanto estamos saboreando algumas das milhares de opções.” (Daniela A.)

“...obras divinas de seres humanos de verdade, inspirados por doceiras maravilhosas com mãos fabulosas; nunca na vida, comi nada igual.” (Stella M.)

“...sorrisos embalados com sabor.” (Elis B.)

“...simplesmente tudo de bom.” (Cláudia M.)

“...a felicidade da nossa colméia.” (Patrícia M.)

“...o combustível para a minha TPM e a felicidade do meu marido.” (Thatiane R.)

“...doces como o mel da abelha, sensacionais.” (Adriana P. P.)

“...um pedacinho do céu.” (Patrícia)

Nosso mais novo NEWSLETTER acabou de sair do "forno" !

Cada dia mais as chamadas REDES SOCIAS tem aproximado as pessoas e também as empresas das pessoas. Nosso Ateliê tem buscado seguir todas as tendências para poder informar, prestar serviço e também divulgar nossos produtos.

Estamos presentes no FACEBOOK, FACEBOOK FÃ PAGE (onde você pode curtir nossas postagens) e também no TWITTER. Faça parte você também clicando na coluna da esquerda e conhecendo o Ateliê ANA ABELHA DOCES na INTERNET.

Outras formas de comunicação que temos usa é o nosso BLOG, já passamos das 44 mil visitas e também através do NEWSLETTER que enviamos pelo e-mail.

Conheça nossa galeria de NEWSLETTERS... clique aqui



Nossa Boutique - julho de 2011

Essa é a Nossa Boutique de Doces, onde diariamente

renovamos ela com Doces,  Bolos Caseiros ,

Bolos Recheados, Pães de Mel, Cookies,

 Trufas Bombons de Chocolate Nacional, Belga e Francês.

Diversos Presentinhos!!!

Entrem e Fiquem a Vontade!!!

Essas fotos são da http://simone-castelhano.blogspot.com/